Kendi profesyonel catering iş başında ya da sadece kendi parti ya da bir arkadaşınızın olsun-birlikte hitap etmek istiyorum, ister 25 kişi için bir parti yiyecek ve içecek sağlamak için ne yapmaları gerektiğini tam olarak bulmak biraz yardıma ihtiyacı olacaktır. Olay başarılı olmak için bu yönergeleri izleyin. Bu makalede şunları öğreneceksiniz : • Ne kadar ihtiyacınız olan yiyecek ve içecek • • site hazırlamak ne yiyecek ve içecek taşıma • Hangi ekstra ekipman ve malzemeleri karşılamak için ihtiyacınız olacak açık piknik Need You Ne Kadar Gıda ve İçecek önce bir parti atılan asla kim için, ne kadar yiyecek ve içecek sağlamak için karar vermek çok zor olabilir. Gerçek şu ki, konuk, cinsiyet ve yaş hizmet vermekteyiz ne yemek ve ne kadar olay sürer de dahil olmak üzere bir çok faktörlere bağlıdır. Ancak, burada olay için plan yardımcı olacak bazı genelleştirilmiş miktarda belirlenmesi Gıda Miktarları gıda hizmeti yaklaşık iki saat sürecek bir olay atma varsayarsak, size gereken ne kadar gıda belirlemek için bu tabloyu kullanabilirsiniz. Çoğu besin öğeleri ons olarak ölçülen Ancak, rulo, mezeler ve tatlılar gibi bazı öğeler genellikle yenilir ve adet olarak ölçülür: Kahvaltı / Brunch Öğle Yemeği Kokteyl ordövr 50 adet 100 adet 313 adet 150 adet 125 oz Ders Ana 150 ons 175 ons / 250 ons 250 ons 438 oz n / Fresh Fruit 113 ons 113 ons 113 ons 113 oz Rolls Ekmek veya Hamur işleri 50 adet 38 adet 38 adet n / Tatlı n / n 38 adet 38 adet Yanlar / İçecek Miktarları belirlenmesi olay yaklaşık iki saat sürer sürece, bu grafik, sizin konuklarınız için ihtiyaç duyacağınız pek çok içki nasıl karar için kullanabilirsiniz . Alkollü içecekler: – çekim, kokteyl veya bira bardağı gibi yerine ons yetişkin genellikle içecekler, alkol alımı ölçmek çünkü içecekler sayısına göre ölçülür Kahvaltı / Brunch Öğle Yemeği Kokteyl Su, limonata, soda ve / veya Çay 800 oz 800 ons 800 ons 800 oz Kahve 400 ons 308 ons 308 oz n / a Alkollü İçkiler 75 içecekler 75 içecekler 100 içecekler 150 içecekler Buz £ 38 £ 38 £ 38 £ 75 -Site Hazırlama sadece catering Çünkü 25 kişi için, yerinde büyük bir hazırlık miktarı ve pişirme yapmak için yeteneği var . Aşağıdakileri göz önünde bulundurun : Mangal Yerinde ise partinin açık tutuluyor gibi, mezeler ve mezeleriyle ızgara tavuk, domuz ya da göz önünde bulundurun -the-spot sıcak, taze ızgara besinler oluşturmak için bile ananas,. Ya başarabilirsiniz , açık charbroiler ya da açık ızgara On- Site Tatlılar parti katılımcıların kendi tatlısı malzemeyi seçmek ve kendileri inşa şans verin. Burada yerinde tatlılar için bazı fikirler:
Read more: http://www.foodservice.com/articles/chefs-cooking/how-to-cater-a-party-for-25/#ixzz1XIjjvbuf